Hoy os dejamos una de nuestras escapadas más reciente y con un gran descubrimiento para nosotros. En medio del mundanal bullicio de la ciudad, nos encontramos con Tejas Verdes, un restaurante que aparece como un pequeño oasis muy cerca de la capital.
Tejas Verdes es un bonito caserón que abrió sus puertas como restaurante familiar allá por la primavera de 1964, regentado por los hermanos Álvaro y Millán, tercera generación, tienen como propósito hacer sentir a sus comensales como en casa.
Tras pasar el dintel de su entrada, se abre paso un pequeño patio ambientado con la decoración de utensilios propios de la época y que guarda encantos de lo que un día fue.
Tejas Verdes cuenta con un gran comedor, separado en dos plantas y que puede albergar a buen número de comensales. Además de su decoración clásica y con unos azulejos muy particulares que decoran la sala, aparecen lo que son sus reclamos o rincones con más encanto, aquellos que se sitúan junto a sus chimeneas. Un lugar espléndido donde pasar las frías noches de invierno degustando una buena cena.
Pero si estás buscando un plan más veraniego o con buen tiempo, tu sitio es su terraza, un lugar donde respirar aire puro y con unas vistas que te hacen abstraerte a otro lugar. La perfecta medicina para aquellos que buscan huir del estrés.
La finca que cuenta con más de una hectárea rodeada de amplios jardines, es también perfecta si vas con niños, ya que pueden jugar alrededor de su pinar sin que tengas que preocuparte demasiado.
Tejas Verdes cuenta con público de todas las edades, amantes del buen yantar, aunque con un predominio notable de comidas familiares y de amigos.
Cuentan con menús para grupos lo que le concierne un toque atractivo si buscas hacer alguna celebración o alguna comida de empresa.
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Tejas Verdes cuenta con una cocina de corte Castellano-Vasco, basada en una materia prima de calidad y en los productos de temporada, orientada a la cocina mediterránea. En The Eating Place te recomendados algunos de sus platos más típicos como la paletilla de lechal, el steak tartar, sus pescados frescos o por supuesto sus postres caseros. ¡Un oasis de paz y buen comer para disfrutar en buena compañía!
Los platos extraordinarios uno a uno
De entrantes probamos su presa Ibérica embutida, toda una delicia, os recomendamos no dejar de probarlo.
Continuamos con unas anchoas del cantábrico. Un plato sin aderezos y en el que sólo habla la calidad del producto.
Continuamos con un plato fuera de carta y que nos resultó sorprendente por su originalidad, una combinación deliciosa de ensalada con gulas y vieiras templadas.
Llegamos al principal. Seguramente el plato que más nos gustó. A pesar de ser muy amantes de la carne, esta merluza de pincho con ajo negro estaba realmente para chuparse los dedos. Acompañada con unos chips caseros.
Y terminamos nuestra visita con un flan Tejas Verdes, flan casero, muy cremoso y con un toque a café.
¿Qué te parece el restaurante? ¿Has tenido la oportunidad de acudir? ¿Quieres hacer otras recomendaciones? ¡Esperamos tus opiniones!
Ficha
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916527307 | 
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Paseo de Europa 8, 28703, San Sebastián de los Reyes |
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M – S:13:00 – 16:00
20:30 – 23:00 D: 13:00 – 16:00 |
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www.tejasverdes.com/ |
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Más de 45 € | 
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Cocina Mediterránea |
| Reserva Online: Sí Take Away: No Menu para grupos: Sí Descuentos: No Aparcacoches: No Terraza: Sí |
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