La cabaña encantada. ¿Encantada?¿Había magia? Pues excepto la culinaria de unos platos muy bien elaborados no vimos nada raro por allí. Esta vez lo de encantada es por nosotros, encantados de haber tomado la acertada decisión de ir a cenar a al Restaurante La Cabaña Marconi.

La cabaña está situada dentro de un club deportivo en el exclusivo barrio del Encinar de La Moraleja. En un paraje singular rodeado de vegetación, bajo la apariencia de una cabaña en mitad del campo.

Al llegar danos un bonito paseo de unos metros entre árboles desde el que divisamos la cabaña en todo momento.

Cabaña Marconi - Camino

Al acercarnos a la entrada vemos como sobresale una llamativa cristalera desde el interior de la cabaña, la cual da paso a unas cuantas mesas en la terraza del jardín.

Cabaña Marconi - ExteriorNosotros cenamos en el interior. Os avisamos que en las noches de verano si queréis una buena mesa en la terraza debéis realizar la reserva con al menos una semana de antelación, nos lo explicaron al llegar, así que os sirva de referencia.

En su interior podemos ver una decoración con mezcla entre toques vintage, elegante y moderno.Restaurante La Cabaña Marconi - InteriorLos distintos ambientes conviven en armonía y dan un toque bastante acogedor en la entrada del restaurante, donde podemos ver una decoración variada con rincones íntimos, mientras que en la zona de la cristalera podemos disfrutar de un toque más elegante y moderno. Por último, están las mesas del jardín para una velada más que agradable al aire libre.

Restaurante La Cabaña Marconi - Interior 2

El ambiente es muy distendido y el restaurante se llena a los pocos minutos. El público es variado, mayoritariamente entre los 30 y los 60. Hay parejas, grupos de amigos, algún cumpleaños, en definitiva un ambiente bastante variado.

Y ahora el Plato a Plato

Cesta de Pan Variado de orégano, semillas y chapata

Cesta de Pan Variado de orégano, semillas y chapata

Un aperitivo acompañado de aceite mientras esperas la comida.

Restaurante La Cabaña Marconi - Cerveza Bravante

Cerveza Bravante

Maridaje: Para el aperitivo y el entrante optamos por un Tercio de cerveza Brabante.

Restaurante La Cabaña Marconi - Huevo escalfado con espuma de patata y caviar de trufa

Huevo escalfado con espuma de patata y caviar de trufa

Sin duda te recomendamos que no pases sin probar el huevo escalfado. Un sabor exquisito y una combinación de sabores y texturas que te incitan a rebañar el plato.

Restaurante La Cabaña Marconi - Steak Tartare

Steak Tartare

Steak Tartare aderezado con un toque picante tras preguntarnos al gusto, acompañado con patatas, unos panecillos y unas guindillas.

Restaurante La Cabaña Marconi - Tacos de Solomillo con salsa de champiñón

Tacos de Solomillo con salsa de champiñón

Punto de la carne y sabor francamente buenos,  acompañados de patatas caseras y una lograda salsa de champiñón. Un plato un puntito por encima del steak.

Maridaje: Vino tino La Montesa

Restaurante La Cabaña Marconi - Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate

Perfecto mousse de chocolate, muy bien montado, nos llamó muchísimo la atención porque parecía que comíamos nubes. Acompañado de unas tejas.

Restaurante La Cabaña Marconi - Tarta de Queso con Coulis de Frambuesa Natural

Tarta de Queso con Coulis de Frambuesa Natural

Una base de galleta muy buena. Quizás un punto por debajo del mousse.

Tras nuestros comentarios, seguramente a más de uno le apetece perderse en el campo, respirar al aire libre y disfrutar de una cena en buena compañía. Pues bien, os invitamos a ello siempre bajo el cobijo de una buena cabaña, acogedora y con una buena cena en la mesa. Y ahora os toca a vosotros contarnos como ha sido vuestra experiencia.

Ficha

916 50 79 13Camino del Cura 233, Encinar de los Reyes
L -D:

13:30 – 00:00

 

cabanamarconi.com
Entre 25 y 45 €Cocina Española
Reserva online: Sí
Take Away: No
Menu para grupos: Sí, bajo petición
Aparcacoches: No
Terraza: Sí
Descuento: No
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Mapa

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Restaurante La Cabaña Marconi
8.8Puntuación Final
Comida9
Servicio8.7
Ambiente8.6
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